La nutrición evalúa, previene y trata los problemas relacionados con la alimentación, y su trabajo vive del seguimiento: el cambio se ve comparando controles. El formato de Saludtools para nutrición trae anamnesis alimentaria por comida del día, grupos alimenticios con su frecuencia, requerimientos de proteínas y calorías, y mediciones de composición corporal como porcentaje de grasa, circunferencia abdominal, de cintura y de cadera, grasa visceral y plicometría. Esta categoría reúne los artículos sobre consulta nutricional, registro clínico y normativa aplicable en Colombia.
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